Hvad er klokken i Jerez de la Frontera, Spanien

Jerez de la Frontera - Sherry, heste og flamenco

Andalusiens gyldne trekant

Jerez de la Frontera ligger i provinsen Cádiz og er en af de mest fornemme og traditionsrige byer i Andalusien. Navnet "de la Frontera" henviser til dens historiske rolle som grænseby mellem de kristne og muslimske kongeriger. Jerez er verdenskendt for tre ting: sin sherryproduktion, sine dansende heste og sin autentiske flamenco. Det er en by præget af aristokratiske palæer, brede pladser og de utallige "bodegas", hvor duften af lagret vin fylder luften i de gamle kvarterer.

Vinkældre og den kongelige rideskole

En tur til Jerez er ikke komplet uden et besøg i en af de store sherry-bodegas som f.eks. González Byass (Tio Pepe). Her kan man lære om den unikke produktionsmetode og smage på alt fra den tørre Fino til den søde Pedro Ximénez. Byen huser også Den Kongelige Andalusiske Skole for Ridekunst, hvor man kan opleve de berømte hvide heste danse til klassisk spansk musik i et spektakulært show. Arkitektonisk domineres byen af den storslåede katedral og Alcázar, en maurisk fæstning med smukke haver og en velbevaret moské.

Motorcykelløb og festivaler

For dem med benzin i blodet er Jerez berømt for sin racerbane, Circuito de Jerez, der huser store internationale motorcykelløb. Kulturelt er byen et epicenter for flamenco, og hvert år afholdes en af landets vigtigste flamencofestivaler her. Madscenen i Jerez er fantastisk og centreret omkring tapasbarer, hvor de lokale nyder sherry akkompagneret af lokale oste og skinker. Jerez de la Frontera er en by, der formår at bevare sin aristokratiske elegance og sine dybe traditioner, hvilket gør den til en af de mest sjælfulde destinationer i det sydlige Spanien.