::
Onsdag d. 24. April 2024
Borovo er en charmerende lille by beliggende i den østlige del af Kroatien, i regionen Vukovar-Srijem. Den ligger tæt på grænsen til Serbien og er omgivet af smukke landskaber og floder.
Selvom Borovo måske ikke er en af de mest kendte byer i Kroatien, er den bestemt værd at besøge. Byen har en befolkning på omkring 5.000 mennesker, hvilket giver den en hyggelig og intim atmosfære. Byens størrelse er cirka 10 kvadratkilometer, så det er nemt at udforske til fods eller på cykel.
I Borovo finder man en perfekt balance mellem historiske og kulturelle seværdigheder. Byen er rig på traditioner og har et imponerende arkitektonisk arv, der vidner om sin fortid.
En af byens mest ikoniske bygninger er den gamle Borovo-fabrik, der blev etableret i begyndelsen af det 20. århundrede. Fabrikken var en nøgleaktør inden for skoproduktion og markerede derved byens udvikling og vækst.
Lige uden for Borovo ligger Stara Kapela Nationalpark, som er et paradis for naturentusiaster. Parken byder på smukke skove, bjerge og floder, der er ideelle til vandreture, fiskeri og afslapning i naturen.
Borovo er også kendt for at være vært for en række kulturelle arrangementer året rundt. Festivaler, koncerter og kunstudstillinger skaber en levende atmosfære i byen og giver besøgende en unik mulighed for at opleve den lokale kultur.
Ingen rejse til Borovo er komplet uden at prøve nogle af byens lækre madretter. Her kan man smage autentiske kroatiske retter, der vil forkæle enhver ganen.
Kulen er en traditionel kroatisk pølse, der er lavet af svinekød, og den er en stor del af Borovos kulinariske arv. Det er en absolut must-try for kødelskere.
Et andet klassisk kroatisk måltid i Borovo er "brudet", der er en kombination af bouillon, kød, rodfrugter og ris. Dette varmende og velsmagende ret er perfekt til at bryde den kolde østlige kroatiske vinter.
Borovo er en skjult juvel i Kroatien, der har meget at byde på. Fra sin historiske arv til smukke naturlandskaber og fortryllende gastronomi er denne lille by et besøg værd. Uanset om du er interesseret i at udforske kultur, historie eller bare slappe af i naturen, vil Borovo ikke skuffe dig.
