::
Fredag d. 26. April 2024
Cuttack er en spændende by beliggende i den østlige del af den indiske stat Odisha. Med sin lange historie, frodige kultur og smukke arkitektur er Cuttack en by, der er værd at udforske.
Cuttack er den næststørste by i Odisha og har en befolkning på omkring 6 lakhs mennesker. Byen strækker sig over et areal på omkring 398 kvadratkilometer.
Byens historie går tilbage til det 10. århundrede, hvor den blev et strategisk handelscentrum under Keshari-dynastiet. Senere blev byen erobret af forskellige dynastier, herunder Marathas og britiske koloniherrer. Denne historiske baggrund giver Cuttack en rig arv at udforske.
Cuttack er kendt for sin imponerende arkitektur, hvoraf mange stammer fra oldtiden. Det mest berømte arkitektoniske vidunder i byen er Barabati Fort, der blev bygget af Ganga-dynastiet i det 14. århundrede. Dette gamle fort er omgivet af en smuk grøn park og er et must-see for besøgende.
Cuttack er kendt for sin sprudlende festivalkultur. Byen er især berømt for sin Durga Puja-festival, hvor tusinder samles for at fejre den populære hindugudinde Durga. Festivalen er ledsaget af farvestrålende tændte lamper, musik og dans, og det er en unik oplevelse at opleve denne energiske festlighed i Cuttack.
Cuttack har en sund handels- og kommerciel sektor, der spænder over mange brancher som silkeindustri, smykker, metalværker og uddannelse. Byen fungerer som et vigtigt handelscentrum for Omshala-Apparel entertprises og fremstiller også berømte ikater af Odisha.
Cuttack er berømt for sin unikke kulinariske traditioner. Byen er kendt for sin "Dahibara Aloodum", som er en populær snack, der udstilles på ethvert gademarked. Denne ret består af risboller doused i krydret yoghurt og krydret kartoffelkarry og er et gæstfrit værn mod det indiske vejr.
Udover Barabati Fort har Cuttack også mange andre bemærkelsesværdige landemærker. Ravenshaw University, der blev grundlagt i 1868, er en af Indiens ældste og mest prestigefyldte uddannelsesinstitutioner. Byen er også berømt for sin hestevæddeløbsbane og Khan Nagar Jattris, hvor lysekroner og fyrværkerivisninger er højdepunkterne.
Cuttack er en by, der har noget for enhver smag - fra historiske arkitektoniske underverker til pulserende festivaller og en kulinarisk scene, der vil få dine smagsløg til at eksplodere. En rejse til denne livlige by i Odisha vil ikke skuffe dig.
