::
Torsdag d. 25. April 2024
Byen Kenscoff ligger i det centrale Haiti og er hjemsted for omkring 20.000 mennesker. Selvom det ikke er en stor by i forhold til de hektiske hovedstæder, har Kenscoff sin egen charme og unikke karakter.
Kenscoff ligger omkring 11 kilometer sydvest for hovedstaden, Port-au-Prince. Byen ligger i et bjergområde og er omgivet af frodig vegetation, smukke kløfter og maleriske landskaber. Den ligger også relativt tæt på nationalparken La Visite, som er et fantastisk udflugtsmål for naturelskere.
På grund af sin høje placering har Kenscoff et mere tempereret klima end de lavere områder i Haiti. Dette gør området ideelt til landbrug, og byen er kendt for sin produktion af friske grøntsager og blomster, som er efterspurgt både lokalt og nationalt.
En af de mest interessante ting ved Kenscoff er den fredfyldte og afslappede atmosfære, der skiller sig ud fra det hektiske tempo i større byer som Port-au-Prince. Byen tilbyder besøgende en chance for at komme væk fra stress og jag og slappe af i en naturskøn og rolig omgivelser.
Kenscoff har en rig tradition inden for håndværk og kunst, og mange lokale kunstnere har fået deres inspiration fra byens naturlige skønhed og den kulturelle arv i området. Lokale markeder og butikker er fyldt med farvestrålende håndlavede kunstværker, træskærerier og broderier..
Et af de mest kendte eksportvarer fra Kenscoff og det omkringliggende område er kaffe. Området har det perfekte klima og jordbund til at dyrke kvalitetskaffe, og der findes mange kaffefarme og plantager i området. At prøve den lokale kaffe er en oplevelse i sig selv for enhver kaffeentusiast.
Kenscoff er også hjemsted for Schluter National Botanisk Have, der er en smuk have fyldt med forskellige slags planter og blomster fra Haiti og resten af verden. Haven er et populært udflugtsmål for både lokale og turister, der ønsker at nyde naturen og den rolige atmosfære.
Når du besøger Kenscoff, er der visse madoplevelser, du ikke bør gå glip af. Byens køkken byder på lækre retter som fritay (dybhavsfrityrstegte snacks), pikliz (en krydret køler med pickles) og sup ak pwa (bønnesuppe). Disse lokale specialiteter er en velsmagende måde at opleve haitisk kultur og kulinariske traditioner på.
Som du kan se, er Kenscoff en by, der blander naturskønheder, landbrug, kunst og gode madoplevelser. Hvis du besøger Haiti, skal denne charmerende by helt sikkert være et stop på din rejse.
