Hvad er klokken i Lyon, Frankrig

Lyon - Frankrigs gastronomiske hovedstad

Lyon ligger, hvor floderne Rhône og Saône mødes, og betragtes af mange som verdens madhovedstad. Byen har en utrolig historie, der strækker sig fra romertiden til dens guldalder som centrum for silkehandel. Det historiske kvarter, Vieux Lyon, er et af Europas største renæssanceområder og er optaget på UNESCOs verdensarvsliste.

Mad og mystik

En unik detalje ved Lyon er byens "traboules" – skjulte passager gennem bygninger og baggårde, der før i tiden blev brugt af silkearbejdere. Byen er berømt for sine "bouchons", traditionelle restauranter, der serverer rustikke lokale retter. Hvert år i december forvandles byen under Fête des Lumières (Lysfesten), hvor spektakulære lysinstallationer pryder facaderne. Lyon forener storbyens elegance med en jordbunden kærlighed til gode råvarer.